2020年11月10日
サツマイモのモンブラン
秋は「実り季節」です。今回はサツマイモを使ってモンブラン作りをしました。まず、茹でたさつまいもを「裏ごし」します。次にバターと砂糖を加え、最後に牛乳と生クリーム［続き］
2020年11月10日
2020あかり運動会
この数年あかりとデイサービスの２部署合同の運動会を開催してきました。今年はコロナ感染予防のため、「あかり」単独の開催です。2チームに分かれての紅白戦、まずは「ラ［続き］
2020年10月09日
特養 敬老式典〜ジャワの踊り子〜
2020年の敬老式典。今年はちょっぴり寂しい式典になりました。と言うのもご多分に漏れず新型コロナウィルス感染拡大予防のため、毎年来てくださるご家族様がご不在なの［続き］
2020年10月09日
９月あかりプランター便り
ベランダのプランター植えられた花は、秋風を迎えてあるものは勢いを増し、あるものは姿を消していきました。同じ日に植え付けられた花、４株からいつの間にやら？2株とな［続き］
2020年10月09日
フレンチトーストは巴里の香り？
フランスパンを使ってフレンチトーストを作りました。ホットプレートで液につかったパンを焼き、皆さんが泡立てた生クリームや、切った果物をお皿に盛りつけて完成です。な［続き］
