いつも家に住みつづける。
そして、わたしたちは生きている。

朝、起きるとだれかがいてくれる。
美味しいものを食べると「おいしいね」と微笑みあう。
悲しいときには「かなしい」と涙をみせることができる。
そんな家族がいてくれる場所、それが「家」なのです。
人は生まれたときから、あたたかい家を必要としています。
いくつになっても、それはかわることはありません。
わたしたち三滝苑が目指すのは、あたたかい「家族」となり、
「家」のぬくもりを提供できる介護サービスです。

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2021.05.06

4ご当地メニュー4月栃木

4月の三滝食堂は茨城メニュー。皆さんは栃木のご当地メニューって想像できますか?献立はご飯、パイタ焼き、カリフラワーとカニカマのサラダ、けんちん汁、メロンでした。写真のクッキーみたいなのがバイタだそうです。イワシのすり身を […[続き]
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2021.05.06

2021職員会議

社会福祉法人燈心会では毎年3月第四火曜日に職員全員が集まって職員会議を開催しています。けれども昨年は中止。今年は分散して4グループに分かれて実施しました。この会議ではその年の方針を読み合わせたりするのですが、その際に永続 […[続き]
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2021.05.06

あかり新人職員

あかりの新人職員の上枝未祐です。特養からあかりに異動となり、今はあかりの利用者様と一緒に日々頑張っています。さて、私の趣味はバレーボールをすることです。小学1年生から高校3年生までバレーボール部に所属し現在は、社会人ソフ […[続き]
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2021.05.06

イチゴのきんつば

4月のおやつ作りはイチコのきんつばです。あらかじめ、厨房で蒸したサツマイモの皮を取り、ボウルに入れてよく潰します。潰したものに砂糖と牛乳を入れて餡を作ります。イチゴ一個を餡で包み、きんつばの形(四角い形)にして、水で溶い […[続き]
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2021.05.06

桜の木満開🌸

現在も、あかりでの毎年恒例の外出行事もほとんど中止や延期となっております。そんな中でも何とか「お花見気分」をご利用者様に味わっていただきたいと、今回は本物の木の枝を使い桜の木を製作することにしました。花は「お花紙」という […[続き]
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2021.04.24

4月 ごまの食パン

4月のクッキングクラブは「ごまの食パン」を作りました。パン作りは五感を刺激するだけでなく、手指の運動、思考力の向上を図ることもできます。黒ゴマは、香ばしさが特徴的ですが、美容や健康によい食材とも言われています。焼きたての […[続き]
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2021.04.24

ウーマンズらしくドレスタオル作り

4月は、手拭き用の「ドレスタオル」と「ボックスティッシュケース」を作成しました。ドレスタオルはハンガーやタオルラックにかけておくと、洋服に見えるかわいらしさから女性に人気です。ボックスティッシュケースは生活の必需品である […[続き]
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2021.04.24

3月 男の集い

今回はコロナウイルス感染予防対策として「足踏み式消毒スタンド作り」に取り組んでいます。日常的に手指の消毒が行われている中で、ボトルに触れずにアルコール消毒ができる為、便利で衛生的といわれています。男らしく力しごとも多いで […[続き]
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2021.04.24

クラフト ステンドグラス風壁掛け

3月は「ステンドグラス風の壁掛け」を作りました。CDケースに絵を描き、アルミホイルを挟んで完成です。同じデザインでも、色を変えたりするだけで、雰囲気も変わりますね。色塗りは指先の運動になり、リラックス効果もあると言われて […[続き]
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2021.04.24

バレンタイン💌チョコマフィン

今回は「蒸しチョコマフィン」を作りました。2月はバレンタインデーもあり、男性のご利用者様も「美味しい」と喜んで食べられていました。チョコレートに含まれる「テオブロミン」は、大脳皮質を刺激して集中力や記憶力、思考力、やる気 […[続き]
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2021.04.09

春のフラワーアレンジメント

春はたくさんの花が咲きだす季節です。今回のフラワーアレンジメントの花材は香りのよいスイトピー(うすいピンク)とカスミソウ(白)、最後のポイントにリボンを使いました。まずは吸水スポンジをカップに合わせて切り、吸水して準備し […[続き]
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2021.04.09

観音包括認知症地域応援団

3月4日広島市観音包括支援センターが参画する認知症世話人会さん主催の令和2年度第2回認知症応援団が開催され、特別養護老人ホーム三滝苑施設長野村妙子が講師を担当させていただきました。観音包括圏域では包括メンバー、介護事業者 […[続き]
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2021.04.09

ご当地メニュー3月福岡

3月のご当地メニューは九州福岡!広島からは新幹線で1時間半で行ける最も近い九州ですから、旅行に何度もいかれた方も多いと思います。また明太子や豚骨ラーメン、博多通りもん、鳩サブレ等の馴染み深い食べ物も広島の人に馴染み深いの […[続き]
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2021.04.09

復活!お花見ドライブ

去年はコロナウイルス感染予防のために全国的に厳しい外出規制があり、あかりの外出行事計画も白紙となりました。その間、あかりで生活されているご利用者様たちは、楽しい歌の時間が無くなり、自由な面会交流や外出も出来ずに過ごされて […[続き]
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2021.04.09

あかり農園カレー計画

来る「あかりカレー計画」のために、今月は「ジャガイモの植え付け」をデイサービスと合同でしました。タマネギたちはさらに葉に緑の深みを増し、青々とたくましく育っています。タマネギたちの畝(うね)とは別にジャガイモの畝を二つ作 […[続き]
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2021.04.09

あかりひな祭り記念撮影会

3月といえば「ひな祭り」ですが、本日は「おひなさま」の撮影会を開催しました。そこでは特製「おひなさまのボード」が活躍しました。このボードは「おひなさま」の顔のまわりがくり抜かれており、自由に顔を入れることができます。そこ […[続き]
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2021.03.09

ご当地メニュー2月兵庫県

2月ご当地メニューは兵庫県神戸です。メニューはバターライス、サイコロステーキ、ポテトサラダ、玉葱スープ、ワインゼリーでした。神戸訪問の思い出もある方も多く、「サイコロステーキが柔らかくて美味しかった!」との評判でした。今 […[続き]
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2021.03.09

ひな祭り?

特別養護老人ホーム三滝苑のひな祭りの写真です。利用者様と御内裏様とお雛様、三人官女の図です。でもこれではなんだか「姐さんと怪しい部下たち」と言う物々しい感じですね!でも利用者様はとてもとても喜ばれておりました。三滝苑では […[続き]
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2021.03.05

霜降りな牛

今年は丑(うし)年です。「丑の張り子」を作りました。まず、風船などを用意して表面にちぎった和紙を重ねて隙間の無いように貼り合わせます。次に貼り合わせたものが乾いたら別に用意した牛の顔のパーツの目、鼻、耳と鼻輪、角を貼り付 […[続き]
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2021.03.05

ネギではありません。玉葱です。

あかり農園のタマネギは苗を植え付けてから、予想以上の暖冬かと思いきや、年をまたいでの連日雪に見舞われました。大寒波が襲来し気温の変化が大きくアップダウンを繰り返してタマネギを含め植物には過酷な環境でした。ようやく2月の下 […[続き]

事業報告書