活動報告

　今月のおやつ作りは「みたらし団子」です。だんご粉とお豆腐（絹ごし）使ってお団子を作りました。お豆腐の水気だけで粉を練って団子にしました。丸めた団子は湯がいてから冷水にとりました。一人、四個のお団子をひとつずつ「みたらしあん」（しょう油・砂糖・みりんを煮詰めて作りました）にからめたり、きな粉にまぶしたり、きな粉に付けた後でみたらしあんをかけたりと、おひとりおひとりがお好みの味にされて楽しんでおられました。