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［お知らせ　小規模多機能・あかり便り］

ヨーグルトポンチ

2019年09月15日

今年の夏は八月に入っても暑い日が続きました。デザートもさっぱりしたものが欲しくなります。「ヨーグルトポンチ」は季節のフルーツと無糖ヨーグルト、市販の杏仁豆腐（あんにんどうふ）を混ぜ合わせて作りました。先ず、季節のフルーツ、バナナ・キウイフルーツ・イチゴ・モモの缶詰をそれぞれ食べやすい大きさにカットします。次に無糖ヨーグルトに砂糖を加えてものに杏仁豆腐を混ぜます。最後に混ぜたものにフルーツをのせて出来上がりです。ヨーグルトが苦手なご利用者様にも酸っぱさが和らいでさっぱりしていると好評でした。