おせち
2026年01月19日
2025年のお正月は厨房職員さんのほとんどがインフルエンザ感染という異常事態で、きちんとしたお正月のお祝いができなかったと言う苦い思い出があります。
名誉挽回！と言うことで2026年お正月は存分に活躍してもらいました。
よく「母に何食べたの？と聞いても、わからんって言うんです。」と言われるご家族様のために三ヶ日お昼メニューのご案内です。
１日⭐︎ご飯、漬物、刺身（中トロ、甘エビ）、盛り合わせ、お雑煮風、十二支まんじゅう
２日⭐︎ご飯、漬物、ぶりの照り焼き、黒豆、すまし汁、寿松竹梅
３日⭐︎ちらし寿司、炊き合わせ、茶碗蒸し、鯛の幸
お正月お節料理
