活動報告

今月はアメリカ生まれのチョコレートケーキ「ブラウニー」を作りました。
始めに粉砂糖と卵をよく混ぜ合わせて、次にベーキングパウダーと重曹を入れて、更に湯煎したチョコレート、薄力粉、ブラウニーミックス粉を加えてよーく混ぜ合わせます。最後に紙を敷いた型に生地を入れオーブンで焼きました。
出来上がりは少し固めとなりましたが「味は美味しかった」と皆様に喜ばれました。結局ヴァレンタインでも自分で作って自分で食べてしまうんですね。