わくわくパン教室〜ツナぱん〜
2025年03月19日
2月のパン教室は「ツナパン」を作りました。パン作りは時間との戦いです。生地を捏ねて、ネカして。その間に具を作って。発酵したら成形して。具を詰めて。そして焼く！プレッシャーハンパないです。だってパンは皆さんの３時のおや...
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バッとね・ら・い・う・ち！
2025年03月19日
節分の月行事は弓矢で「鬼殺し」ならぬ「鬼倒しゲーム」をしました。鏑矢で弦を絞ってバッ！と放つ！すると鬼の人形がころっと倒れ、見事喝采です。もちろんそうでない方もおられますが．．．．。 世の中毎日不安なニュースで溢れ、...
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いい顔 色々 鬼の顔
2025年03月19日
節分ということで、皆様鬼に扮して記念撮影。見てください。うちのデイのラムちゃんたち！ 鬼ですから「怒った顔」にして頂きたいのに皆さんいいお顔。これでは公共広告機構（ACジャパン）のCMみたいじゃないですか。 [cap...
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甘酒プリント運試しレクリエーション
2025年02月18日
寒い季節にぴったりの「甘酒」を使ったデザート「甘酒プリン」を作りました。甘酒に牛乳を入れて、予めふやかしたゼラチンをしっかりと混ぜ合わせたら、一時間冷蔵庫で冷やして固まるのを待ちます。 その間、運だめしを兼ねたレクリ...
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あかり運気アップGO!GO!② 護国神社とコーヒー
2025年02月18日
他日、初詣に広島護国神社に参拝して参りました。先日の三篠神社よりもお城の中にある為、敷地が広く、本殿までの道のりはご利用者様達にはかなりの運動量となります。 今回は健脚の方々ばかりで、職員の心配は杞憂となり良い初詣と...
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あかり運気アップGO!GO! ① 氏神様三篠神社初詣と昼食
2025年02月18日
コロナウィルスの感染症があったり、プチ事故があったり。何かと色々あったあかり。ここは！運気回復のためにあらゆる手を使わねば！と、神社詣をしました。 三滝苑の氏神様となる、「三篠（みささ）神社」に初詣に行ってきました。...
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臨床美術「星座のアラベスク」
2025年02月18日
[caption id="attachment_18925" align="alignnone" width="480"] 星座のアラベスク[/caption]誰もが夜空を見上げ星々の煌めきに見入ったことがあるでしょ...
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1月晴れの日メニュー「新年会」
2025年02月18日
1月の三滝食堂では「新年会」をイメージした献立でした。内容はちらし寿司、かぶのそぼろ煮、茶碗蒸し、練り切り（祝いの菓）です。 茶碗蒸しには枝豆、柚子を入れ、金粉を添えて華やかな一品にしました。茶碗蒸しの香と柚子の香が...
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