エコなの?あかりのヴァレンタイン
一方あかりでは火を使わずに、電子レンジだけで作れるデザートに挑戦です。 ポリ袋に豆腐とココアを入れて良く馴染み、滑らかになるまで手でつぶしながら揉みます。割った板チョコと練乳を加えて、電子レンジで30秒過熱したものを...
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一方あかりでは火を使わずに、電子レンジだけで作れるデザートに挑戦です。 ポリ袋に豆腐とココアを入れて良く馴染み、滑らかになるまで手でつぶしながら揉みます。割った板チョコと練乳を加えて、電子レンジで30秒過熱したものを...
(続きを読む)デイでは2月のバレンタインデーにちなんで「バレンタインプレート」を作りました。 まずはお皿にチョコソースといちごソースを敷き、その上にケーキを置いていき、ホイップクリームを絞ったり、ホイップの上にフルーツ等、利用者様...
(続きを読む)2月のパン教室は「ツナパン」を作りました。パン作りは時間との戦いです。生地を捏ねて、ネカして。その間に具を作って。発酵したら成形して。具を詰めて。そして焼く!プレッシャーハンパないです。だってパンは皆さんの3時のおや...
(続きを読む)節分の月行事は弓矢で「鬼殺し」ならぬ「鬼倒しゲーム」をしました。鏑矢で弦を絞ってバッ!と放つ!すると鬼の人形がころっと倒れ、見事喝采です。もちろんそうでない方もおられますが....。 世の中毎日不安なニュースで溢れ、...
(続きを読む)節分ということで、皆様鬼に扮して記念撮影。見てください。うちのデイのラムちゃんたち! 鬼ですから「怒った顔」にして頂きたいのに皆さんいいお顔。これでは公共広告機構(ACジャパン)のCMみたいじゃないですか。 [cap...
(続きを読む)寒い季節にぴったりの「甘酒」を使ったデザート「甘酒プリン」を作りました。甘酒に牛乳を入れて、予めふやかしたゼラチンをしっかりと混ぜ合わせたら、一時間冷蔵庫で冷やして固まるのを待ちます。 その間、運だめしを兼ねたレクリ...
(続きを読む)他日、初詣に広島護国神社に参拝して参りました。先日の三篠神社よりもお城の中にある為、敷地が広く、本殿までの道のりはご利用者様達にはかなりの運動量となります。 今回は健脚の方々ばかりで、職員の心配は杞憂となり良い初詣と...
(続きを読む)コロナウィルスの感染症があったり、プチ事故があったり。何かと色々あったあかり。ここは!運気回復のためにあらゆる手を使わねば!と、神社詣をしました。 三滝苑の氏神様となる、「三篠(みささ)神社」に初詣に行ってきました。...
(続きを読む)[caption id="attachment_18925" align="alignnone" width="480"] 星座のアラベスク[/caption]誰もが夜空を見上げ星々の煌めきに見入ったことがあるでしょ...
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