4月ご当地メニューは山口だっちゃ！
2026年05月05日
令和8年の三滝食堂はご当地巡りで全国を回ります。さて4月はお隣山口県。メニューは10年振に押し寿司をお出ししました。まるでケーキのような出来栄えに食べるのが勿体無いほどです。（動画で調理工程をアップしているので見てみ...
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デイサービス
EGAOつながる菜園プロジェクト
2026年05月05日
さて今年からデイサービスセンター三滝苑とあかりの菜園では、収穫したお野菜を子ども食堂さんに寄付をするという計画をしています。名付けて「EGAOつながる菜園プロジェクト」！子ども達や地域の皆様に喜んでいただけるようなお...
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四十雀御一行様到着です
2026年05月05日
今年もデイサービス三滝苑の前に設置した、巣箱にシジュウカラが入ってくれました。そして卵をなんと10個も生んでくれたんですよ〜！ さてここまでは、昨年も利用者のみなさんと共有しましたが、今年初めて雛が孵化する様子を撮影...
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Go to Indonesia ! ラストツアー
2026年04月06日
令和７年度の三滝食堂「Go to World」を締め括ったのはインドネシア！メニューはナシゴレン、ガドガド、野菜のスープ、ココナッツミルクプリン、マンゴー添えでした。少し甘い味付けのお料理でしたが、皆様とても喜ばれて...
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令和7年度職員研修＆職員会議
2026年04月06日
年度の最後を締めくくる職員全体研修と会議を3/24に開催しました。 職員研修では就業規則改正の説明と、インドネシア人技能実習生による「多文化共生教育」勉強会を実施しました。特養三滝苑に新しく２名特定技能実習生が働かれ...
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子どもたちのために私たちができること
2026年04月06日
今年も「農園」の季節がやって参りました。去年の秋の収穫以降手を付けていなかったので、土もカッチカチ、草も生え放題。まず最初は土づくりから始めていくのですが、ここの畑は耕うん機の入れない場所、人力でまずは耕しています。...
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実験シリーズ：男の集い
2026年03月10日
デイサービス三滝苑「男の集い」は先月に引き続き実験です。「大気圧の力で、水やビー玉が入ったコップを持ち上げられるか？」 半信半疑でやり始めた男たちですが、失敗や成功をしながらも、結構な重さのコップを持ち上げることに成...
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