臨床美術「満開の桜の大樹」
古い木に精霊が宿る。そんな神話は色々な物語に描かれてきました。今回は古木の生命力や長い年月雨風に晒されても耐え忍んできた強さ、そして美しさを表現してみました。 桜の写真を見ながら、まずは幹を墨で描きます。次に桜の花や...
(続きを読む)音楽療法が始まります
今年も広島文化学園大学音楽科4年生の学生さんがデイサービスと小規模にそれぞれ実習として二週間に1回の頻度で訪問してくれます。 デイチームでは「高校三年生」の楽曲を演奏するにあたり、学生さんたちが学ランにセイラー服で演...
(続きを読む)4月ご当地メニューは広島県!全国制覇!
今月は広島にちなんだメニューです。4年間にわたり、各都道府県の郷土料理を提供しましたが、広島がいよいよ最後の県となります。 広島県の廿日市市大野瀬戸周辺は潮流が速く、この地域のあなごは脂がのり、風味、やわらかさに優れ...
(続きを読む)あかり全員集合〜!!
今年も、桜の季節がやって参りました。今年はラッキーなことに、例年よりも桜を長く楽しむことができました。最初は「広島城」と考えていましたが、天候などの諸条件が合わなかったので、急きょ「新庄地区の桜の遊歩道」に変更したの...
(続きを読む)春たけなわ🍓「いちごたっぷりパフェ」
4月あかりは春のフルーツ、イチゴを使って「春らしい」パフェを作りました。 ①まず、イチゴとバームクーヘンを半分にカットします。 ②次に牛乳と混ぜてチゴ味のフルーチェを作ります。 ③パフェグラスにフルーチェ、バームクー...
(続きを読む)令和5年度職員会議と全体研修
社会福祉法人燈心会では年度末に必ず次年度の事業計画について職員さんにご説明する会議を設けております。次年度はこういうことに重点を置いて、各部署はこんな目標を持ってやっていこうという会です。今年は久しぶりに3月27日に...
(続きを読む)3月ご当地メニューは神奈川県!
メニューはしらす丼、豆腐しゅうまい、けんちん汁、酒まんじゅうです。「しらす丼」は、鎌倉、江の島など湘南地域の名物料理として知られています。 「けんちん汁」は、野菜を油で炒めてから煮込む料理です。現在では日本各地で食さ...
(続きを読む)臨床美術「レモンの味と香のコラージュ」
広島はレモンの名産地。そのレモンがテーマの今回の臨床美術です。まずはレモンをしっかりと両手で包むように持って、レモンの形を手のひらで感じてみました。レモンを口にした時の味や食感、そんなことを思い出しながら、レモンをイ...
(続きを読む)クレープ?季節のフルーツを添えて
3月の旬のフルーツといえば、「い・ち・ご」。 ホットケーキミックス粉に牛乳と卵を入れてクレープの生地を作ります。ホットプレートを熱して油を引きなるべく薄く焼く。「生地を薄くのばして焼く」ことは思うより難しいことです。...
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