カテゴリ：特別養護老人ホーム｜活動報告｜社会福祉法人燈心会　三滝苑

特養おやつレク

2025年06月06日特別養護老人ホーム厨房のお仕事

5月の特養のおやつレクは鯉のぼりのクレープをお出ししました。カスタードクレープにチョコスプレーで鯉のぼりを描いています。子どもの日をお祝いするのに「こいのぼり」の曲を流しながら館内を回りました。利用者様はそれを聞く...

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2025年05月21日ショートステイ特別養護老人ホームデイサービス小規模多機能ホームあかり厨房のお仕事

月１三滝食堂では年毎にテーマが変わります。2023年は「ご当地メニュー」2024年は「ハレの日メニュー」。そして今年は万博を記念して Go to World ! 色々な国を巡っていきます。さて4月の三滝食堂はお隣の...

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2025年05月21日特別養護老人ホーム厨房のお仕事

コスプレではありません。販促です。 4月の特養のおやつレク「イチゴのパンケーキ」の写真です。パンケーキに生クリームとミントを乗せ、苺ソースをかけてお出ししました。でもただお出しするだけでは面白みがないと、職員さんがお...

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2025年04月18日ショートステイ特別養護老人ホームデイサービス小規模多機能ホームあかり研修／訓練

3月25日法人職員が集まって行う全体研修を実施しました。今年はこころホスピタル草津　精神科救急病棟主任　摂食・嚥下障害認定看護師の多田茂伸様に来ていただき、動画などを見ながら、改めて嚥下の仕組みやご飯が食べれないのは...

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2025年04月18日ショートステイ特別養護老人ホームデイサービス小規模多機能ホームあかり厨房のお仕事

そしてそれに合わせた厨房のハレの日メニューは「お花見」です。お品書きは、豆ご飯、鰆の西京焼き、キャベツとサクラエビの和物、花麩の清汁、桜の和菓子です。旬の食べ物である鰆や春キャベツを使って、春らしい一膳となりました...

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2025年03月19日ショートステイ特別養護老人ホームデイサービス小規模多機能ホームあかり厨房のお仕事

いなり寿司、菜の花の辛し和え、麩と三つ葉のすまし汁、酒まんじゅうです。初午の日は農作業が始まる日で、その年の豊作を祈願する日とされていました。その豊作祈願に結びついたのが稲荷信仰です。稲荷大神の神使は狐。その狐の...

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2025年03月19日特別養護老人ホーム行事

特養の方にはトラ柄の衣装に赤い金棒を持った鬼が登場！三滝苑中を闊歩しました。でもなんだかいつも知っているような。馴染なような。それでも鬼は鬼。ちゃっちゃと打ち負かしてしまいましょう！とはならず、にこやかに記念撮影す...

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2025年02月18日特別養護老人ホーム

特養三滝苑のお正月。本当は神社ドライブにでも行きたいところですが、インフルエンザもコロナも蔓延している巷に進出するわけにもいかず。今年も恒例の仮想三滝神社に仮装巫女が登場する御神籤と参拝を致しました。ちょっと自慢で...

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2025年01月17日ショートステイ特別養護老人ホームデイサービス小規模多機能ホームあかり厨房のお仕事

お年寄りは正直あんまりクリスマスには関心が薄いのかも。でも美味しいものが食べられる日には違いありません！今年のメニューはミートローフ、マカロニサラダ、大根のスープ、和菓子（クリスマスリースの練切）です。ミートローフに...

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2024年12月12日ショートステイ特別養護老人ホームデイサービス小規模多機能ホームあかり厨房のお仕事

11月の晴れの日メニュー。テーマは「胡子講（えびすこう）です。胡子講とは「えびす神」「かまど神」を祀り1年の無事を感謝し、商売繁盛や豊作・大漁を祈願するお祭りです。今回はそんな「胡子講」をイメージし、演技の良い献立（...

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