活動報告

今月は「ワッフル」を作りました。ワッフルはベルギー発祥のお菓子です、形は四角形で表面に格子状の模様があるのが特徴です。今回はワッフルを作る為に「ワッフルメーカー」という道具を使います。仕組みは「たい焼き」のように上下から生地を挟み込んで焼くものです。生地には牛乳・卵を加えたホットケーキミックス粉を使い、生地を流し焼き上げました。この日の参加者は１４人、ワッフルメーカー2台で出来上がるのは4枚と、いつものホットプレートよりもかなり時間のかかる作業でしたが、出来上がりはかなりの高評価を得ることが出来ました。