あかりフルーツポンチ
2026年08月10日
暑い夏にぴったりの涼しいデザート、「フルーツポンチ」作りをしました。バナナ、キウイフルーツ、みかん缶、黄桃缶、パイン缶をカットし、予め厨房で用意してもらったゼリー（赤・緑）をご利用者様と一緒に型抜きました。カットした材料をボウルに入れて、サイダーに注ぎます。一人ひとり、カップに盛り付けて出来上がり。別のものになりがちなムース食の方もミキサーにかけることで常食の方と同じように楽しめたことが良かったです。
ちょっとワインでも入れたような赤いポンチ