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2026年10月16日 9月ご当地メニューは山梨県 です。

9月ご当地メニューは山梨県

2026年10月16日   厨房のお仕事

9月三滝食堂は「山梨県」!献立は秋刀魚飯、けんちん汁、胡瓜の胡麻和え、梨とブドウでした。秋刀魚は庶民の味と言いますが、最近は何故か高級魚の仲間入り。身近な食材ではなくなりつつありますが、それでも秋には油の乗った秋刀魚は食べたいですね。

山梨県