ヴァレンタインは熱いチョコで?
2021年03月05日
「チョコレートフォンデュ」とは温めて溶かしたトロトロのチョコレートに、フルーツやマシュマロを浸けて食べるおやつです。今回使うフルーツはご利用者様にひと口大に切っていただいたバナナとキウイです。その他にもマシュマロも用意しました。溶かしたチョコレートに生クリームを加えて、さらに風味が良くて口当たりの良いものにしました。小鉢にチョコレート液を入れ、小皿にバナナとキウイ、マシュマロ並べておひとりおひとりが好みの量に浸して満喫。「今まで食べた中で一番」とのお褒めの言葉もいただきました。