活動報告

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7月あかり農園続報

5月の末に畑を始めて1ケ月。胡瓜は身がなり、収穫することが出来ました。早速浅漬けにして、みんなで頂きました。トマト、とうもろこしも順調に育っていて、利用者さまとのいつもの苑内散歩にも楽しみが出来ました。 一方カラスや...

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ラーメン食べたい小池さんのはずが?

「昔はよくラーメン食べたけど、最近はお店に食べに行っていないから、ラーメン食べに行きたいんよ。」という声にお応えし中華料理屋さんへ早速繰り出しました。 いざメニューを選ぶ段になると、目的のラーメンではなく冷麺に興味を...

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音楽喫茶に酔う

「ゆっくりコーヒーを飲みながら昔の音楽を聴きたい」 そんな要望にお応えすべく、お店を探しましたが、昨今はおしゃれなカフェが全盛で、なかなかご希望通りのお店が見つかりませんでした。が、安佐南区の辺りに、大きな蓄音機とス...

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「バジル」と「朝顔」に新顔参入

ミックスフラワーのお花が咲き終わってしまいました・・・・。 さみしくなったベランダのプランターに「バジル」と「アサガオ」の種を植えました。六月に入り、梅雨の季節になったからか、「バジル」さんと「アサガオ」さんが急にグ...

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カレーが待ち遠しいらんきょう漬け作り

六月に「梅シロップ」と並んで「らっきょう」を作りました。広島弁では「らんきょ」と呼ぶそうですね。 らっきょう漬けにも家の味と言うのがあります。「酢漬け」にするご家庭が多いようですが、「しょうゆ漬け」にされるところもあ...

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デイ 教養が光る習字教室

一般的に年配者の多くの方は、私たち(戦後教育を受けたもの)に比べて、筆に親しまれておられる方が、圧倒的に多いと思います。 従いまして結論的に申しますと「昔の人は字が上手」なのです。 筆を使って文字を書くことに慣れ親し...

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デイの男子 将棋で決戦の火蓋を切る

以前から将棋がお好きな男性陣がひっそり?と対戦されていましたが、しかし将棋は如何せん1人でするものではないので人数が揃わなければできないゲームです。 三滝苑全体、特養老人ホーム、あかり(小規模)とデイサービスから広く...

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デイ たこ焼きパーティー

今月は手作りおやつとして、「たこ焼き」をご利用者様と職員が一緒になって作りました。 まず材料として、キャベツ・ネギ・タコ・天かす・紅ショウガを入れます。次にホットプレートとたこ焼き器をフル動員してアツアツのたこ焼きを...

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梅雨の梅シロップつくり

六月といえば梅雨の時期となりますが、読んで字のごとく「梅の雨」。そろそろ梅の実が熟れてくる時期です。 多くのご家庭で「梅干しづくり」をされる時期ですね。三滝苑では「梅シロップ」を作ることになりました。「梅シロップ作り...

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