広島県立美術館合同作品展出品
2017年04月04日
今年も広島県立美術館 県民ギャラリーで開催された合同作品展に、三滝苑で作成された臨床美術作品を何点か出品・展示させて戴きました。 作品は平成28年に作った「季節の風を描く」と「地中のアトリウム」です。とても格式のある...
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やまだ屋おおのファクトリー見学
2017年04月04日
今回は少し変わり種の外出企画。 もみじまんじゅうでお馴染みの『やまだ屋おおのファクトリー』の工場見学に出かけました。始めにビデオ鑑賞しその後生産ラインを見学して回りました。中々見る機会のない工場内を皆様珍しそうに見て...
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春のお彼岸 ぼた餅作り
2017年04月04日
今月のおやつ行事第2弾はぼたもち作りです。 皆様には炊いたお米を丸めてあんこ、きな粉でそれぞれ味を付ける作業をやって頂いています。特に女性人はお彼岸に作っておられた方が多く慣れた手つきで作って下さいました。男性陣もや...
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西風梅苑で春を訪ねる
2017年04月04日
3月に入り徐々に春の気配が感じられる季節になってきたこの日、利用者の皆様と春の便りを求めて西風梅苑に向かいました。 到着すると見頃を迎えた白梅や紅梅が私たちを出迎えてくれ、苑内を歩くと、まだまだ三寒四温で寒さが残る季...
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3月デザートバイキング
2017年04月03日
月に二回、火曜日の15時のおやつの時間に「デザートバイキング」として、様々なお菓子を少しずつデイサービスのご利用者様に召しあがって頂いております。 三滝苑の厨房では季節感のあるお菓子や盛り付けで月ごとに工夫を凝らした...
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風にものをいう桜木を
2017年04月03日
四季の中で春を好まれる方は、多くの花が咲くことも理由の一つとなっているのではないでしょうか。３月はそんな日本人が愛してやまない「桜」の貼り絵作りに取り組んでいます。 桜の名所として有名な吉野の桜にも負けないような「お...
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いちごのショートケーキ?
2017年04月03日
「春」という季節に思い浮かべる食べ物は何でしょうか。今月のクッキングクラブは、「甘いもの」となりました。イチゴたっぷりのショートケーキのデコレーション（飾り付け）をしました。 まずは下準備としてイチゴのカットと生クリ...
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