活動報告

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カテゴリ: 特別養護老人ホーム です。

Go to Italy ! & 敬老御膳

11月27日のGo to Worldはイタリア!Bono!メニューはボロネーゼ、カプレーゼ風サラダ、キャベツと卵のスープ、ティラミスケーキでした。 イタリアといえばパスタですね!ボロネーゼはイタリア、ボローニャ地方発...

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遅ればせながらの敬老式典

本来なら9月に行うはずの敬老式典ですが、特養三滝苑では9月にコロナ感染症が流行したため、延期。改めて11月30日に実施しました。 久しぶりにご家族様をお招きしての式典で、職員さんも大緊張。節目(米寿・卒喜・喜寿・傘寿...

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Go to World! USA

10月は話題のアメリカ!メニューはご飯、サイコロステーキ、グリーンサラダ、コンソメスープ、りんごのコンポート、漬物です。 アメリカと言えば、やっぱりお肉!牛肉のステーキを中心に、付け合わせには、油でカラッと揚げたフラ...

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Go to Spain!

三滝食堂は世界を回っています。9月はスペイン!Vamos a comer! メニューはパエリア、スペインサラダ、ガスパッチョ、クレマカタラーナです。珍しいメニューに利用者様も少々訝しげなご様子ですが、パエリアも炊き込...

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秋の研修

秋は気候が良いせいか研修シーズンですが、三滝苑・あかりでも苑内研修を実施しました。 まず9/2は職員さんに一斉メールの通報訓練です。今年は「三滝の山に熊が出た〜!」という想定で、連絡が行き渡り素早い回答ができるかどう...

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特養夏祭り

特養三滝苑では、やっぱり感染症はまだ怖い!、と言うことで各階に分かれての夏祭りを行いました。 メニューは定番ヨーヨーつり、金魚ならぬアヒル掬い、輪投げ、盆踊りです。 ヨーヨーつりでは水に浮かぶカラフルなヨーヨーの中で...

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Go to World ! 7月はベトナム料理!

4月からスタートした世界の食を楽しむツアーですが、7月はベトナム。スィンチャオ! メニューは冷やしフォー麺、キャベツとエビの温サラダ、 次回 7/3ほうれん草のナッツ和え、小豆とバナナのチェーです。チェーとは豆類や芋...

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6月Go to World !

ベトナム4月からスタートした世界の食を楽しむツアーですが、8月はハワイ🌺アロハ〜! メニューはロコモコ丼、ブロッコリーとエビのガーリックサラダ、コンソメスープ、トロピカルゼリーです。ロコモコ丼にはハンバーグ、アボガド...

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特養父母感謝会

6月15、22、29日と3週に分けて特別養護老人ホーム三滝苑で父母会を開催しました。父母会といってもささやかなお茶会ですが、利用者様の生活のご様子を直接ご覧戴き、また職員と色々お話しいただくことが出来ました。 また今...

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5月はGo to India !

ハワイ4月からスタートした世界の食を楽しむツアーですが、5月はインド🇮🇳料理にチャレンジしました。メニューはタンドリーチキン、ギリーんサラダ、マンゴーラッシーです。個人的には十分美味しかったのですが、お年寄りの中には...

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