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［お知らせ　小規模多機能・あかり便り］

3月あかりはイチゴのマフィン

2023年04月12日

春の味覚といえば「イチゴ」が思い浮かぶのではないでしょうか。まずイチゴを半分にカット、ホワイトチョコを細かく砕きます。次に卵、牛乳、サラダ油と混ぜたものにホットケーキミックス粉とホワイトチョコを入れて混ぜます。そして最後にカップに生地を流し入れイチゴを乗せて厨房のオーブンで約20分焼いてもらいました。中々の高評価でしたが、熱々より冷めた方が美味しいというご意見もありました。