12月 デイパン教室はシュトーレン
2012年12月30日
今回は冬をイメージしてシュトーレンというパンを作りました。このシュトーレンというパンはドイツでクリスマスに食べているパンで、あまり日本では馴染みのないパンかもしれませんが、見た目よし、味よしの絶品なのです。仕上げに粉砂糖をふりかけて雪化粧に見立てた冬を演出。利用者さまからは「今までで一番おいしい」という声もたくさんいただきました。このシュトーレン、中がしっとりして口の中でフワッととろけるような食感！まるで雪のようでした。自分で作って自分で食べる。利用者さまも最高の贅沢を感じておられました。
シュトーレン？何それ？って話題になりました