5月パン教室はツナパン
今月のパンは「ツナぱん」、お惣菜パンでした。 「ツナ」とは? オイル漬けしたマグロの魚肉の缶詰を、「ツナ缶」と呼んでいます。ツナとほぼ同じ意味合いで使われている「シーチキン(商品名)」の方が馴染みがあるかもしれません...
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今月のパンは「ツナぱん」、お惣菜パンでした。 「ツナ」とは? オイル漬けしたマグロの魚肉の缶詰を、「ツナ缶」と呼んでいます。ツナとほぼ同じ意味合いで使われている「シーチキン(商品名)」の方が馴染みがあるかもしれません...
(続きを読む)クラフト倶楽部では、ご利用者様お一人、お一人がご自宅に持ち帰って下さる「バラ」のコサージュようなものにしました。 フェルトを渦巻に切り取り、バラの花びらになるように巻いたものの底に台紙を貼りました。バラの花に台紙があ...
(続きを読む)今月のクッキングクラブは、お隣の小規模多機能施設「あかり」のご利用者様と合同で「柏餅」のクッキングを行いました。 前もって用意していた「餡玉(あんだま)」に団子粉を蒸したものを包む作業です。テーブルに、ラップフィルム...
(続きを読む)<行事> 6/1(木) 臨床美術 6/6(火) ハーブヘア・三滝花子ショー 6/18(日) 父母感謝会 6/21(水) 雑草の会 ※青空ピアノサロン、売店については日程が決まり次第お伝えします。 ...
(続きを読む)3月から「鯉のぼり」づくりをコツコツと進めてきました。 昨年は布の「鯉のぼり」を作りましたが、今回は紙のウロコ1枚ずつに色紙(青と赤)をちぎったものを貼って作りました。ウロコが際立つようにウロコの周囲を絵の具(金と黒...
(続きを読む)今月のパンは「ブルーベリー」を使ったパンでした。 ブルーベリーは抗酸化作用がある、「アントシアニン」という成分含んでおり、目に良いと言われています。生地にブルーベリーの粒と果汁を練り込んであったので、ベンチタイム(パ...
(続きを読む)今月のクッキングクラブは、桜の季節らしいメニューでした。白玉はヨモギとイチゴの二種類を作りました。予め厨房で用意した「ぜんざい」に白玉を載せて、お口直しとして「大根さくら漬け」を用意しました。「白玉ぜんざい」と「さく...
(続きを読む)園芸クラブの番外編と言いましょうか、デイフロアのテーブルの上でも水耕栽培を始めました。 ガラスの器に野菜を入れていますが、水だけでどんどんと葉っぱが伸びてきました。「毎日テーブルの上で日々成長する野菜を見ていると癒さ...
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