活動報告

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アーカイブ:2026年です。

Afternoon Tea

今回あかりは「おやつ作り」そのものというよりも、おやつを通してご利用者様に「アフタヌーンティー」を楽しんでいただこうという趣向です。所謂、「ヌン活」です❤️ レアチーズケーキのクラッカーとバームクーヘンのデコレーショ...

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地消地産

さて、三滝苑で採れたジャガイモですが、一部あかりで利用者様のクッキングに使いました。形の良いものは残しておいて、主に今回は形や大きさが小さく不揃いでも、美味しく食べられるようにと、細切りにした「ガレット」と潰した団子...

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初夏の豊作

冬に植えた「ジャガイモ」が見事に花を咲かせて、成長を遂げ、梅雨前に収穫できる運びとなりました。この5月にあかりと合同でジャガイモの収穫をしました。水やりや草取りの成果か小ぶりながら無事ジャガイモの収穫をすることが出来...

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4月TANTANのお家

4月20日のTANTANの集いは「家族旅行」の思い出話からスタート。おやつはいつものメンズシェフが「フルーツポンチ」を振る舞ってくださいました。その後女子はおしゃべり、男子はクラフトタイムです。クラフト中には男子ある...

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4月ご当地メニューは山口だっちゃ!

令和8年の三滝食堂はご当地巡りで全国を回ります。さて4月はお隣山口県。メニューは10年振に押し寿司をお出ししました。まるでケーキのような出来栄えに食べるのが勿体無いほどです。(動画で調理工程をアップしているので見てみ...

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音楽療法始まります

今年度も文化学園大学の学生さんが音楽療法の実習に、「デイサービスセンター三滝苑」と「小規模多機能ホームあかり」に来られることとなりました。学生さんとご利用者様の交流が楽しみです。 年年に変わるものもあれば、受け継がれ...

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EGAOつながる菜園プロジェクト

さて今年からデイサービスセンター三滝苑とあかりの菜園では、収穫したお野菜を子ども食堂さんに寄付をするという計画をしています。名付けて「EGAOつながる菜園プロジェクト」!子ども達や地域の皆様に喜んでいただけるようなお...

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桜のつるし飾りとスタンプ壁画の🌸づくし

あかりフロア全体を「桜の花」で、ということで「桜のつるし飾り」と「桜のスタンプの壁画」を製作しました。「桜のつるし飾り」は、三月から少しずつ職員とご利用者様が一緒に準備して、画用紙を花びらの形に立体的に折ったものを組...

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インドネシアのおやつ ピサン・パカール

あかり4月のおやつレクはインドネシアのバナナを使ったおやつ「ピサン バカール(「バナナを焼く」という意味)」です。インドネシアの実習生さんが頑張ってくれましたよ。 まず①温めたホットプレートにバターを引き、②皮をむい...

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四十雀御一行様到着です

今年もデイサービス三滝苑の前に設置した、巣箱にシジュウカラが入ってくれました。そして卵をなんと10個も生んでくれたんですよ〜! さてここまでは、昨年も利用者のみなさんと共有しましたが、今年初めて雛が孵化する様子を撮影...

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