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デイサービス
11月ご当地メニューは秋田県！
2023年12月15日
今月はご飯、きりたんぽ風鍋、なた漬け、ブルーベリーゼリー、漬物と、秋田にちなんだメニューです。 「きりたんぽ鍋」は鶏ガラと調味料で作った汁に炊いたご飯をすり潰したものと野菜を入れた鍋料理。大館・鹿角地方が発祥の地で、...
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臨床美術「月夜の森」
2023年11月15日
10月の臨床美術は秋らしいテーマ。描いてみたい月をイメージし、アクリル絵の具で、自分の描きたい月の色や形を自由に表現しました。そこに合った風景も想像しながら、墨やジェルペンを使って描き広げていきます。最初は「わからな...
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10月ご当地メニューは奈良県！
2023年11月15日
メニューはにゅう麺、色ご飯、柿なます、わらび餅風デザートです。 奈良県桜井市三輪は素麺発祥の地とされており、1200年以上前の大神神社に謂れがあるとされています。この地では夏は冷やし素麺、冬はにゅうめんとして年間を通...
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ハンドワークの会「もみじの吊るし飾り」
2023年11月15日
秋真っ盛りの11月。紅葉も美しいこの時期は「もみじの吊るし飾り」を作りました。色紙でモミジやカエデを折り、自分の好きなように貼っていき、オリジナルの壁飾りが完成！秋らしい作品が壁を飾ります。 [caption id=...
デイサービス 秋の大運動会
2023年11月15日
デイサービスでも10月は運動会を開催しました。今年の競技は職員が箱を引き寄せ、その中に玉を入れていく「動く玉入れ」と自分のチームの棒に早く紐を巻いていく「巻き巻き綱引き」を行いました。「機動戦士 玉入れ君」に我こそは...
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デイ クッキングクラブ「テラミス」
2023年11月15日
今回は「マロンティラミス」を作りました。お年寄りさんは「テラミス」と発音されるハイカラおやつです。 皆さんで協力してティラミスクリームとマロンペーストを混ぜ合わせたり、カップに入れていきます。入れ終わった後に、そーっ...
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デイぱん作り「PIZZA」
2023年11月15日
デイで「ピザパン」を作りました。 パン作りは生地から作るため、手指の運動や五感の刺激にもなると言われています。「指の先から伸ばして、伸ばして、モーッと伸ばして！」と励まされながら、まずはパン生地を伸ばします。一回発酵...
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9月ご当地メニューは青森県！
2023年10月19日
9月は青森県にちなんだメニュー。いなり寿司、鰤の沢煮、にんじんと青菜の子和え、麩と三つ葉のすまし汁です。一般的にいなり寿司といえば、甘辛く煮込んだ油揚げにかやくご飯やおこわを詰めた料理ですが、津軽地方はかなり独特です...
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